毎週水曜日は休肝日の予定です。
どうしても、、の場合は、お猪口に一杯だけ。
と、決めていたのですが、今日はダメでした😱
生協の配達で頼んでいたんです、英勲を。
大好きな斎藤酒造さん 英勲 純米吟醸
かなり可愛いオシャレなラベルです💕
通販や店舗販売では見かけません。
香りもよく、しっかり磨いた、口当たり。少し熟成したようなまろやかなお酒。
今日は猪出汁のお鍋だったのですが、一杯だけでは足りなくて、、、夫と2人であけちゃいました😅
にも関わらず、猪の出汁に野菜の旨味が溶け出したお鍋のスープ、、、少しの塩を足して雑炊にして食べてしまいました😋
明日こそ休肝日にしたいと思っていますが、、、できるかな💦
