英勲 純米吟醸 生原酒 24h
11月の英勲、届きました🍶
左から
英勲 純米しぼりたて生原酒
英勲 純米吟醸生原酒 24h
英勲 霜月 純米大吟醸原酒
英勲 純米吟醸 AKIMOMIJI
1番にふたを開けたのは、もちろん、
英勲 純米吟醸 生原酒 24h
低温でゆっくり発酵させた純米吟醸の醪を上槽後24時間以内に手を加えず瓶に閉じ込めた、特別限定生原酒です。
開栓時にポンっという気持ちのいい音が出ました。発酵してるんですね♪
フレッシュな吟醸香。
口に含むと、甘い!口の中に残る香りはフルーティー。清々しい味わいの中に旨みがたっぷり溶け込んでいて、嫌味のない甘さ。
もっと大事に飲みたいのに、あっという間に空っぽになってしまいました。
10月に買ったのも、2週間もちませんでした😅