英勲 純米吟醸 赤紅葉
今日は次女の保育園のお弁当日でした。
大体、月に１、2回あるのですが、しっかり内容をリクエストされます。
残されるのも悲しいので、できるだけリクエストに応えたいと思ってはいるのですが、無理なことも・・・😅
長女の時は結構な確率でキャラ弁なんかも作っていましたが、下になればなるほど手抜きです、次女ゴメン💦
本日のリクエストは、おにぎり、卵焼き、ブロッコリー、ソーセージ、デザートの果物でした（毎回ほとんど同じリクエスト）
少し食べる量も増えてきたので、デザートは別の小さなお弁当箱に。となると、スペースが空いてしまうわけで、キャベツのコンソメ煮と前日に揚げた唐揚げ、更に大好きなカニカマを入れておきました。
そしてお迎えの時間、お弁当箱がピカピカになったのを報告してくれるのですが、1番美味しかったのはカニカマだという報告もしてくれました。
母、複雑（笑）
朝からお弁当作りを頑張った日の夜は手抜きしたくなります😅
そこで今日の夕食は、
鯛と鰤のお刺身
おでん
ワカサギの唐揚げ
蓮根の味噌バター炒め
ブロッコリー
キャベツの千切り
カブの間引き菜の炒め物
キムチ など。
お供は、
斎藤酒造さん 英勲
純米吟醸 赤紅葉(AKIMOMIJI)
とても滑らかな口あたり。
フルーティーな香りを楽しみながらも、ゴクリゴクリと飲んでしまう美味しさです。
もったいないから明日に残しておこうと思いつつ、残ったのはおそらくお猪口3杯分ぐらい！？
ちなみにこのシリーズは、
春は「純米吟醸 桜」
初夏から晩夏は「純米吟醸 青紅葉」
として販売されており、四季折々のラベルもキレイで、ついつい剥がして集めちゃいます♪
先日購入したお酒、残すはあと1本🍶
大事にいただきたいと思います。
