純米大吟醸原酒setsubun
昨日は124年ぶりの2月2日の節分だったとか。
そんなに久しぶりならもう、生きているうちに2月2日の節分を迎えることはないだろうと思っていたら、、、
なんと2021年からは４年ごと（うるう年の翌年）に節分が2月2日になるとか。
天文の世界はよくわかりません😅
さて、そんな節分のために買っておいたお酒をようやく口にすることができました。
斉藤酒造さん 英勲
純米大吟醸 原酒 setsubun
お気に入りの酒器でいただきます。
とは言ってもお気に入りの酒器をそれほどもっていないので、英勲の蔵開きの時の酒器で😋
主張しすぎない吟醸香
毎月飲む純米大吟醸原酒よりもややスッキリとしているように感じます。
旨味がしっかりあって、スッキリしているのは大好きです♪
元旦の新聞紙で巻いてあったのもいい✨
大人用の恵方巻きは買ってきましたが、小さい2人用にアンパンマン巻き寿司を作ってみました。
形はいびつですが、意外とアンパンマンらしく見えたようで、子どもたちも大喜びでよかったです。
おでん、鰯の生姜煮、茶碗蒸し、長ネギのマリネ、菜の花の辛子和えなどなど一緒に。
春も近いのでしょう、鼻がムズムズします👃🏻
そして、蕪の葉にアオムシがいました。きっと春一番の蝶々になるんですね🦋
