エンプレス1908

お出かけの際にオーガニックっぽいお店で購入したジンを飲んでみました。
エンプレス1908ジン【クラフトジン】

とってもキレイな青です💕

カナダで有名な蒸留所のヴィクトリア蒸留所と、ザ・フェアモント・エンプレス・ホテルという老舗のホテルとのコラボで生まれたジンだそうで、このジンはワールド・ジン・アワード2018で賞をとっているそうです。

青い色は、バタフライピー。
グレープフルーツの皮やシナモンの樹皮、コリアンダーの種など、様々なフレーバーが入っており、甘さは少なくて、最後に苦味が来るような感じがします。

そして、トニックウォーターなど酸性のものを入れるとピンクに変わるというので、レモンを入れてみました。

美味しくて、更に楽しめるお酒です。ワクワクします💕
いろんなものを入れて楽しめそうです😁

本日は、
北海道展で買ったチーズコロッケ
採れたて枝豆
採れたてナスの辛子和え
ナスと万願寺の揚げ浸し
もやしときゅうりのナムル
などなどと一緒に。

今日も美味しくいただきました😋