本日のお酒は、♪日本盛はよいお酒〜♪のCM 日本盛 純米大吟醸 生酒。 注いだ瞬間から、いい吟醸香。 まろやかな中からしっかりフルーティーな米の旨味が立ち上がってくるような甘さ。そして奥の方にほのかな酸味を感じる、そんな味わいです。 精米歩合が50%と…