本日のお酒は、♪日本盛はよいお酒〜♪のCM
日本盛 純米大吟醸 生酒。
注いだ瞬間から、いい吟醸香。
まろやかな中からしっかりフルーティーな米の旨味が立ち上がってくるような甘さ。そして奥の方にほのかな酸味を感じる、そんな味わいです。
精米歩合が50%と、磨きに磨いた贅沢なお酒ですね。
なのに、お値段が安い😁
しっかり冷やしていただきました。
本日は、和風献立。
おでん
ナスと万願寺の揚げ浸し
白菜のおひたし
じゃこと万願寺のたいたん
ゴーヤチャンプル
枝豆
猪の自家製チャーシュー
ほとんどのお野菜は自家栽培。
今日も美味しくいただきました😋