子どもの頃から好きなお惣菜は、鶏の肝煮です。 甘辛くって生姜も入ってて、ハツ（心臓）がたま〜に入っていて、数少ないハツを狙って独り占めしちゃうから怒られたり、、、してましたそんな大好きな甘辛生姜煮を、鹿のハツでもできないかと挑戦しました。 …
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