昨日に比べると、寒さがマシな1日でした。先日、夫が柚子胡椒を作っていました。 ウチのお気に入りは、定番の青柚子胡椒ではなく、熟れた柚子と唐辛子を使った赤柚子胡椒です。 揚げ物にもお鍋にもおでんにも粕汁にもあえ物にも、何にでも使えます。 青に比…
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