急に寒くなりました。
今日から床暖房解禁です。
買い物に行くと、葉物野菜が少し安くなっていました。
そんなわけで、夕食は白菜をたくさん入れたお鍋です。
味付けは、猪出汁と白だしで。
一緒にいただいたお酒は
The CHOYA SINGLE YEAR
とにかく寒い1日だったので、夕食前にお湯割でフライングしてしまいました。
1年熟成ですので、若い味わいですが、万人受けする美味しさ。
これからの季節、ウチでは大活躍します。
ウチで2年ほど前に漬けた梅酒があります。
放置したままなのですが、そろそろ飲んでみようかと思ってます😏
