ロース肉のビール煮を、猪肉で作ってみました。 材料 ロース肉 玉ねぎ ビール 塩（岩塩がオススメ） 胡椒 ローリエ だけです。1.かたまりのロース肉を1㎝ほどの厚さに切り、塩を振り休ませる。 2.肉を休ませている間に、玉ねぎ4個を薄切りにしてオリーブオイ…